【馬卡龍培訓(xùn)班】馬卡龍介紹 馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點(diǎn)，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。它的...
2017年10月01日
2017年10月01日
拿破侖蛋糕培訓(xùn)班（完全掌握核心秘制醬）
【拿破侖蛋糕培訓(xùn)班】拿破侖蛋糕簡(jiǎn)介 拿破侖蛋糕，跟拿破侖其實(shí)沒有關(guān)系，說法之一是由于它的英文名Napoleon，其實(shí)是Napolitain的誤傳，指一種來自意大...
2017年10月01日
千層蛋糕培訓(xùn)班
【千層蛋糕培訓(xùn)班】千層蛋糕介紹 一款很流行的蛋糕，薄而豐富的層次，非常吸引人的眼球。濃郁的奶香和口感綿密的榴蓮肉，吃一口就能夠讓你感動(dòng)的甜品！節(jié)日期間親朋戚友如...
2017年10月01日
生日蛋糕培訓(xùn)班
【生日蛋糕培訓(xùn)班】生日蛋糕介紹 蛋糕最早起源于西方，中古時(shí)期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福，并且送...
2017年10月01日
月餅培訓(xùn)班
杭州月餅培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：月餅系列（月餅類：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配制！）一對(duì)一授課，包教包會(huì)。咨詢電話：18757129216 Q...
2017年10月01日
私房蛋糕培訓(xùn)班
私房蛋糕系列： 慕斯芝士：提拉米蘇蛋糕、黑森林蛋糕、芒果流心慕斯、彩虹慕斯、香草藍(lán)莓慕斯、櫻桃乳酪慕斯、覆盆子乳酪慕斯、焦糖乳酪布丁、巧克力慕斯、草莓凍酸奶芝士...
2017年10月01日
【杭州點(diǎn)心培訓(xùn)班】餅干培訓(xùn)、曲奇、老婆餅、桃酥、月餅培訓(xùn)
餅干全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：1.餅干原材料的認(rèn)識(shí)2.餅干原材料的處理3.餅干成品的制作.一對(duì)一授課，包教包會(huì)。咨詢電話：18757129216 QQ咨詢：305929...
2017年09月28日
慕斯蛋糕培訓(xùn)班
慕斯蛋糕培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：1、慕斯蛋糕的系統(tǒng)講述； 2、慕斯蛋糕原料的選購(gòu)；3、慕斯蛋糕食材的預(yù)加工；4、慕斯蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、慕斯蛋糕的工藝步驟； 6、...
